Вкусно Мамадыш

Свежая картошка не покрывается корочкой на сковороде: одна ошибка превращает жарку в тушение - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Про Город 59 Свежая картошка часто ведет себя на сковороде хуже старой: вместо золотистой корочки начинает размягчаться и пускать влагу.
Кыстыбый, плов, ризотто и митболы: чем будут кормить учеников казанских школ - ИА Татар-информ
С 1 сентября в меню добавят 12 новых блюд, обещают дни национальных кухонь и рыбные дегустации Кухни народов мира и рыбные дегустации Школьное меню в Казани в этом году заметно расширят.
В Казани суд закрыл кафе «Омут» на 60 суток из-за антисанитарии - Комсомольская правда Казань
Роспотребнадзор выявил нарушения мытья посуды, некачественную уборку и отсутствие маркировки продуктов Суд постановил закрыть «Омут» на 60 суток до устранения всех выявленных нарушений.
С 1 сентября в школьных столовых Казани вводят тематические дни национальных кухонь, сообщила на деловом понедельнике гендиректор Департамента продовольствия и социального питания Римма Мухамедшина.
В школьных столовых Казани обновлено меню – появятся 12 новых блюд - Администрация г. Казань
Департамент продовольствия организует горячее питание будет организовано для 173 тысяч школьников С 1 сентября школьное питание в Казани станет разнообразнее: в столовых появятся тематические дни кухонь народов мира.
Снижение цен на отдельные позиции сахара произошло благодаря соглашениям между региональными властями и участниками рынков в рамках разработанного ФАС России постановления Правительства РФ №662 По состоянию на август
Тушеная капуста превращается в мягкую кашу: дело не только во времени, которое она проводит на огне - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Про Казань Тушеная капуста легко теряет текстуру: вместо мягких, но хорошо различимых полосок получается почти однородная масса.
Яблоки в шарлотку больше не режу: вынимаю середину и заполняю творогом — десерт получается порционным - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Про Казань Шарлотка хороша своей простотой, но иногда хочется оставить знакомое сочетание яблок и сладкого теста, а подачу сделать совсем другой.
Капусту не тушу часами: режу крупными кусками и кладу сверху фарш — получается сочнее голубцов - ProKazan.Ru
Анна Полякова Редактор food-ленты Про Казань Голубцы хороши всем, кроме времени, которое приходится тратить на подготовку капустных листьев, начинку и аккуратное сворачивание каждого рулета.
 
Главное
Татарстанские льготники недополучили 3,2 млрд рублей на лекарства - Реальное время
Республиканский Минздрав призвал пациентов, имеющих право на «бесплатные» препараты, не отказываться от соцпакета Фото: Реальное время В 2026 году татарстанский Минздрав потерял 6 млрд рублей,

Фото предоставлено Аделью Бургановой - Агрызские вести
Десятого сентября в Заинске состоялась 13-я республиканская научно-практическая конференция, приуроченная к наследию Таджетдина Ялчыгула (1768–1838) — видного татарского богослова, ученого, историка,

В трех районах Татарстана открыли ледовые дворцы - Министерство спорта
Раис Татарстана Рустам Минниханов и министр спорта Республики Татарстан Владимир Леонов приняли участие в открытии ледового дворца «Тукай Арена» в посёлке Круглое Поле.